El Arado se trata de una cooperativa ubicada en Conquista, pueblo de la provincia de Córdoba, cuya intención es facilitar el acceso de productos ecológicos cercanos y de calidad, así como productos de comercio justo.

DSC_0027Aunque tocamos una gran variedad de productos nuestro producto estrella son los huevos ecológicos. Para ello contamos con una extensa parcela donde se llevará a cabo la explotación de gallinas de puesta para la obtención de huevo para consumo humano mediante el método de producciónecológica Real Decreto 348/2000, de 10 de marzo, por el que se incorpora al ordenamientojurídico la Directiva 98/58/CE, relativa a la protección de los animales en las explotaciones ganaderas y cumpliendo en todo momento el Real Decreto 3/2002, de 11 de Enero por el que se establecen las normas mínimas de protección de las gallinas ponedoras. Para que se apruebe o se inscriba la unidad como ecológica, la explotación y su manejo cumplen las normas mínimas exigidas por el Reglamento (CE) 834/2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.
Todo ello basado en tres pilares básicos de obligado cumplimiento por nuestra parte:

- Protección ambiental
- Bienestar de los animales
- Confianza del consumidor